Состав кока кола Coca-Cola Light без кофеина: Aqua carbonated, E150d , E952 , E950 , E951 , E338 , Е330 , Аromas , Е211
Ну типа вода с углекислотой (т.е. газированная), сахарный колер (краситель из сахара), подсластитель, подсластитель, подсластитель, регулятор кислотности (ортофосфорная кислота), консервант / регулятор кислотности (лимонная кислота), вкусоароматические вещества, бензоат натрия (консервант; встречается в обычных пищевых продуктах вроде клюквы и черники, а также креветок и молочных продуктов).
Не, конечно, вода – это тоже химия, дигидрогена моноксид, но всё же…
Ну хорошо, сравним с составом напитка "Тархун": вода, сахар свекловичный, настой эстрагона, регулятор кислотности кислота лимонная, консервант бензоат натрия, красители: тартразин, синий блестящий; ароматизатор пищевой «Ванилин».
Я бы сказал, что разница незначительная и сводится к дихотомии "сахар/подсластитель". Насчет подсластителей недавно было следующее:
Употребление сахарозаменителей не способствует росту жировых отложений. Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на исследование ученых из Университета Ливерпуля, опубликованное в International Journal of Obesity.
Мета-анализ 37 исследований на тему влияния сахарозаменителей на здоровье человека, проведенный канадскими учеными из университета Манитобы, показал, что у любителей сахарозаменителей высокий риск появления лишнего веса. К аналогичным выводам пришли ученые из Университета Миннесоты (США).
Тем не менее британский научный коллектив из Университета Ливерпуля обнаружил, что потребление искусственных подсластителей может помочь похудеть. Эксперимент с участием двух групп добровольцев показал, что взрослые с избыточным весом и ожирением теряют больше веса, если пьют искусственно подслащенные напитки, а не простую воду.
Газетка.ру
Вес у метаанализа выше, конечно, но надо смотреть что там за исследования были, т.к. возможны спутывающие факторы. Типа того, что любители напитков без сахара считали, что раз они взяли диетическую колу, то можно съесть ведро картошки и гору гамбургеров.